क्या आप जानते हैं आपके क्षेत्र की वर्तमान पर्यावरण परिस्थितियाँ गेहूँ की वृद्धि के लिए अच्छी हैं या नहीं?

गेहूँ रबी की फसल है, जिसे वानस्पतिक वृद्धि की अवस्था में सर्दियां पसंद है। इसके अंकुरण के लिए आदर्श तापमान सीमा 10 से 24 डिग्री सेल्सियस (50 से 75.2 डिग्री फ़ारेनहाइट) के बीच है। यह सीमा बेहतर अंकुर विकास और एक मजबूत जड़ प्रणाली के लिए ज़रूरी है।

वनस्पति वृद्धि के दौरान, दिन का तापमान 15 से 24 डिग्री सेल्सियस के बीच आदर्श माना जाता है, जो सक्रिय प्रकाश संश्लेषण और पत्ती के विस्तार को बढ़ावा देता है। लेकिन आजकल दिन के तापमान में बहुत उतार चढ़ाव देखने को मिल रहा है। आजकल तापमान 26 डिग्री सेल्सियस से ऊपर चला जा रहा है जो गेंहूँ के विकास के लिए अच्छा नहीं है। कही कही पर इस दौरान रात का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला गया था और सिंचाई के बाद गेहूँ की निचली पत्तियां पीली हो गई थी।


यह बीमारी नहीं है। सर्दियों के मौसम में ज़्यादा ठंड की वजह से गेंहूँ के खेत में भी माइक्रोबियल गतिविधि कम हो जाती है,जिसके कारण से नाइट्रोजन का उठाव कम होता है, गेहूँ के पौधे अपने अंदर के नाइट्रोजन को उपलब्ध रूप में नाइट्रेट में बदल देता है। नाइट्रोजन अत्यधिक गतिशील होने के कारण निचली पत्तियों से ऊपरी पत्तियों की ओर चला जाता है, इसलिए निचली पत्तियाँ पीली हो जाती हैं। संतोष की बात यह है की यह कोई बीमारी नहीं है ये पौधे समय के साथ ठीक हो जाएँगे ।


अगर समस्या गंभीर हो तो 2 प्रतिशत यूरिया (20 ग्राम यूरिया प्रति लीटर पानी में घोलकर छिड़काव करें) का छिड़काव करना चाहिए।

ज़्यादा ठंड से गेहूँ और अन्य फसलों को बचाने के लिए हल्की सिंचाई करनी चाहिए, जितना हो सके खेतों के किनारे (मेड़) पर धुआं करें। इससे पाला का असर काफी कम पड़ेगा। पौधे का पत्ता अगर झड़ रहा हो या पत्तों पर धब्बा दिखाई दे तो डायथेन एम-45 नामक फफुंदनाशक की 2 ग्राम मात्रा को प्रति लीटर पानी में घोलकर छिडक़ाव करने से पाला का असर कम हो जाता है।

गेहूँ लंबे दिन का पौधा है, जिसका अर्थ है कि इसे पूरी तरह विकास के लिए लंबे समय तक दिन के उजाले की ज़रूरत होती है। वनस्पति अवस्था के दौरान 14 से 16 घंटे की प्रकाश अवधि आम तौर पर अनुकूल माना जाता है। दिन के उजाले की यह विस्तारित अवधि प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देती है, जिससे पौधे को वृद्धि और विकास के बाद के चरणों के लिए ऊर्जा और पोषक तत्व जमा करने में मदद मिलती है।


गेहूँ की वानस्पतिक वृद्धि के लिए पानी की पर्याप्त उपलब्धता ज़रूरी है। इस चरण के दौरान, पौधा सक्रिय रूप से जड़ें, पत्तियाँ और कल्ले (टिलर) विकसित कर रहा है। पानी का समान वितरण मिट्टी की नमी बनाए रखने, पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करने और पानी की कमी से उत्पन्न तनाव को रोकने में मदद करता है।


वनस्पति अवस्था के दौरान मिट्टी की भौतिक विशेषताएँ गेंहूँ की वृद्धि पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती हैं। अच्छी जल-धारण क्षमता वाली अच्छी जल निकास वाली दोमट मिट्टी गेंहूँ की खेती के लिए आदर्श होती हैं। मिट्टी को जड़ विकास और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए पर्याप्त वातन प्रदान करना चाहिए। मिट्टी में पर्याप्त कार्बनिक पदार्थ इसकी उर्वरता को बढ़ाता है, जिससे मज़बूत वनस्पति विकास को बढ़ावा मिलता है।

वनस्पति विकास के लिए गेंहूँ को ख़ास पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस चरण के दौरान नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम प्राथमिक पोषक तत्व हैं। नाइट्रोजन पत्ती और तने के विकास में सहायता करता है, फॉस्फोरस जड़ के विकास में योगदान देता है, और पोटेशियम पौधे की समग्र शक्ति को बढ़ाता है। जिंक और आयरन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व भी गेंहूँ की वानस्पतिक वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो स्वस्थ और जीवंत पत्ते सुनिश्चित करते हैं।

उभरती पत्तियों और तनों को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए वनस्पति अवस्था के दौरान कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। गेंहूँ के सामान्य कीटों में एफिड्स, माइट्स और आर्मीवर्म शामिल हैं, जबकि रस्ट और ब्लाईट फफूंदी जैसी बीमारियाँ पौधों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती हैं। एकीकृत कीट प्रबंधन रणनीतियाँ, जिसमें प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग और कीटनाशकों का समय पर उपयोग शामिल है, इस संवेदनशील चरण के दौरान गेंहूँ की फसलों की रक्षा करने में मदद करती हैं।

मध्यम हवा और अच्छा वायु संचार गेंहूँ के पौधों के लिए फायदेमंद है। पर्याप्त वेंटिलेशन फंगल रोगों के विकास को रोकने में मदद करता है और प्रकाश संश्लेषण के दौरान कुशल गैस विनिमय सुनिश्चित करता है। हालाँकि, ज़्यादा हवा के कारण ठहराव हो सकता है, जहाँ पौधे हवा के बल के कारण झुक जाते हैं या टूट जाते हैं। इसलिए, हवा की हल्की गति और तेज़ हवाओं से सुरक्षा के बीच संतुलन आवश्यक है।

प्रभावी फसल प्रबंधन पद्धतियाँ गेंहूँ की वानस्पतिक वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान देती हैं। उचित बुआई दर, समय पर खरपतवार नियंत्रण और उर्वरकों का सही उपयोग प्रमुख कारक हैं। इसके अलावा फसल चक्र और परती अवधि कीट और रोग चक्र को तोड़ने में मदद कर सकती है, जिससे वनस्पति चरण के दौरान स्वस्थ गेंहूँ की फसल को बढ़ावा मिल सकता है।